宁夏医科大学成人教育始于20世纪60年代，1992年由自治区政府批准开始招收成人教育学历班，1995年10月学校成立成人教育处，2004年12月更名为成人教育部，2005年11月成立成人教育学院，2015年10月更名为继续教育学院。
学校成人教育全面贯彻落实党的教育方针，本着面向全区、辐射周边、造福地方原则，主动适应国家战略和地方经济社会发展需要，坚持终身学习理念，以满足学习者发展需求为导向，以学习者职业能力提升为重点，遵循高等教育规律和职业人才成长规律，培养具有较高综合素养、适应职业发展需要、具有创新意识的医学应用型人才。
学校学历继续教育现有临床医学、护理学、药学、口腔医学、中医学、医学影像学、医学检验7 个本科专业，临床医学、护理学、药学、口腔医学、医学检验技术5个专科专业。非学历继续教育主要是受自治区卫健委和自治区人力资源开发服务局委托，先后承办县乡村医务人员全科医学基本知识培训和全区“三支一扶”高校毕业生能力提升专项培训。
截至2019年10月，学历继续教育在籍学生人数26823人，历届毕业生人数达到55829人，为自治区及周边地区培养了大量基层医疗卫生事业人才。2018年，学院承办全区乡村医务人员全科医学基本知识培训班，培训村医3559人。2016年至2019年，承办全区“三支一扶”高校大学毕业生能力提升专项培训11期，培训学员3866人，为宁夏地区经济社会发展做出了积极贡献。2016年，继续教育学院加入华夏急救培训联盟，面向社会大力开展急救知识与技能普及与培训工作，努力践行高校服务社会职能。3年来，继续教育学院走进企业，工地，社区，乡村，大力普及和推广急救知识，培训人员近万人次，收到了良好的社会效益。
2019年10月，我校学历继续教育庆阳函授站被评为“2019年度中国高校继续教育优秀函授站”，继续学院被华夏急救联盟评为“2019年度先进集体”，11月荣获自治区“优秀成人继续教育院校”称号。